Fortalece Ayuntamiento el abasto de carne para las familias
El presidente municipal de Puebla, José Chedraui Budib, se reunió con introductores de Industrial de Abastos Puebla (IDAP) para revisar las necesidades del rastro, fortalecer su operación y establecer acuerdos que mejoren el abastecimiento de productos cárnicos en la capital.
Durante el encuentro, el alcalde y los representantes del sector analizaron los avances y las mejoras aplicadas recientemente en las instalaciones, además de intercambiar propuestas para mantener una comunicación directa entre las autoridades y quienes integran esta cadena de abastecimiento.
Chedraui Budib destacó la coordinación entre el Ayuntamiento y los introductores para mejorar el funcionamiento del rastro y ofrecer productos cárnicos de calidad a las familias poblanas.
“Quiero felicitarlos, agradecerles y reconocer su trabajo, porque los resultados requieren la participación de las áreas administrativas, el municipio, el sindicato y las y los introductores”, expresó José Chedraui Budib.
Franco Rodríguez, secretario General de Gobierno, destacó las acciones realizadas para recuperar el Rastro Municipal y señaló que los introductores participan en la operación diaria de los procesos de sacrificio porcino y bovino.
Durante un recorrido por las instalaciones, el presidente municipal supervisó el funcionamiento de las áreas y los procesos cárnicos mediante los cuales los introductores abastecen de productos a comerciantes y consumidores de la capital.
En la reunión participaron José Ángel Minutti, director de Industrial de Abastos Puebla; Juan Carlos Muñoz Solís, presidente de la Unión de Introductores de Ganado en el Estado de Puebla; José Saúl Campos Sanjuan, presidente de la Unión de Introductores de la Sociedad de Abastecedores de Carne, y José Ramón Montiel Corte, introductor de ganado bovino.
También asistieron los regidores Leobardo Rodríguez Juárez, Francisco Ayala, Maricela Reyes y Rodrigo Durán, quienes conocieron las propuestas planteadas por los representantes del sector para mejorar la operación del rastro.
Foto de cortesía