Fomenta Comuna la sustentabilidad alimentaria en escuelas
El Ayuntamiento de Puebla entregó 20 módulos hidropónicos a secundarias y bachilleratos públicos, con una inversión municipal cercana a un millón de pesos, informó Pepe Chedraui, alcalde de Puebla, quien señaló que el programa busca acercar a las y los estudiantes al cultivo de alimentos y al cuidado del medio ambiente mediante actividades prácticas en sus escuelas.
Los módulos se instalaron en ocho secundarias y 12 bachilleratos como parte del programa Operación Rescate Hidro: Cultivando el Futuro en tu Escuela. La iniciativa incluye capacitación técnica para que estudiantes y docentes aprendan a operar los sistemas y cultivar hortalizas.
Entre los planteles beneficiados se encuentran el Centro de Atención Múltiple Héctor Manuel Delgadillo Romero y el Centro de Atención para Estudiantes con Discapacidad del CBTIS 260. Según el Ayuntamiento, el programa podría alcanzar a más de 7 mil personas, entre estudiantes, docentes y familias.
Chedraui afirmó que el proyecto busca fomentar el cuidado ambiental entre las y los jóvenes. “Estamos aquí por ellos y para ellos”, expresó el alcalde al señalar que su gobierno continuará trabajando con la comunidad estudiantil.
Vanesa López Silva, secretaria de Bienestar y Participación Ciudadana, explicó que la entrega de los equipos irá acompañada de capacitación, en colaboración con Vibra Verde A. C. y la Universidad Mesoamericana. La funcionaria vinculó el proyecto con “el tema de la soberanía alimentaria”.
De acuerdo con la información municipal, los módulos tienen un diseño piramidal que permite cultivar en espacios reducidos especies como lechuga, acelga, cilantro y perejil. El Ayuntamiento estima que el sistema puede ahorrar hasta 90 por ciento de agua frente al cultivo tradicional, aunque no precisó las condiciones utilizadas para esa comparación.
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